Une entreprise artisanale indépendante et familiale
Pour toute réservation au restaurant : cliquez-ici ou 05 49 59 40 32
| Les Entrées | |
| Soupe de Poisson « Maison » et Pain de Bellefois Grillé | 9,95€ |
| Pithiviers de Chèvre Frais à l’Échalion du Poitou | 7,20€ |
| Salade de Saison au Craquant de Lard et Œuf | 7,25€ |
| Pressé de Jambonneau aux Légumes Confits, Sauce Ravigote | 6,85€ |
| Terrine de Légumes et sa Sauce Verte (végétarien) | 6,95€ |
| Le 1/2 Tourteau, et sa Mayonnaise au Malt Torréfié | 9,20€ |
| Foie Gras Mi-Cuit Maison au Caramel de Bière | 12,50€ |
| Et son verre de Coteaux du Layon (7cl) | |
| Les Plats | |
| Fricassée de Poulet Fermier à la Bière de Bellefois | 12,45€ |
| Jarret de Porc XXL braisé au Caramel de Bière | 12,60€ |
| Burger de Bellefois et ses Chips Maison (180g) VBF | 11,70€ |
| Tartare de Bœuf préparé par nos soins (180g) VBF | 11,85€ |
| Cassoulet de Cuisse de Canard | 12,50€ |
| Poisson au gré des Marées | 12,75€ |
| Penne aux Légumes du Soleil Poêlés (végétarien) | 10,85€ |
| Entrecôte Grillée, Façon Bellefois (+200g) VBF | 16,40€ |
| Les Desserts | |
| Moelleux au Chocolat et Croustillant de Pralin | 5,85€ |
| Crumble aux Fruits Caramélisés à la Bière Dorée | 5,85€ |
| Le Pain Perdu de Bellefois et sa Glace Pain d’Épices | 5,20€ |
| Nougat Glacé Maison au Caramel de Bière | 5,85€ |
| Assiette de Fromages Affinés et Salade Mêlée | 5,85€ |
| Coupe Bellefois, Glace Maison, Fleur de Bière et Maltinette | 5,85€ |
| Notre carte est composée essentiellement de produits de saison, locaux et régionaux. | |
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| Les Entrées | |
| Salade Lyonnaise avec son Œuf Poché | 7,95€ |
| Millefeuille de Légumes Confits au Fromage de Chèvre | 7,15€ |
| Croustillant de Pied de Veau, Sauce Ravigote | 6,85€ |
| Terrine de Jarret relevée d'une Moutarde à l'Ancienne | 6,85€ |
| Saumon Confit a la Crème Ciboulette Acidulée | 10,20€ |
| Duo de Coppa et Mozarelle, aux Senteurs du Soleil | 6,95€ |
| Foie Gras Mi-Cuit Maison au Caramel de Bière et son verre de Coteaux du Layon (7cl) |
13,75€ |
| Les Plats | |
| Le Confit de Canard aux Pommes de Terre Rissolées | 12,50€ |
| L'indémodable Burger de Bellefois et ses Chips (180g) VBF | 11,75€ |
| Le Tartare de Bœuf aux Herbes fraîches ( 180 g) VBF | 11,95€ |
| Le Poisson et ses Pâtes Fraiches aux Légumes du Soleil | 12,75€ |
| Andouillette de Jargeau aux Echalions et Réduction de Bière | 11,50€ |
| La Pièce de Bœuf Retour des Halles ( + 250g) VBF | 16,50€ |
| Le Jarret de Porc XXL Braisé au Caramel de Bière | 12,70€ |
| L'Assiette d'Agneau de Chalandray | 14,85€ |
| Les Desserts | |
| Nage de Fruits frais, Infusion de Thé et Glace Maison | 6,20€ |
| Tarte Citron à notre Façon | 6,20€ |
| Coulant au Chocolat et au Caramel de Bière Salé | 6,20€ |
| L'Assiette des Fromages Fermiers du Poitou | 6,20€ |
| La Coupe Bellefois à la fleur de Bière | 6,20€ |
| Le Pain Perdu et sa Glace au Broyé du Poitou | 5,85€ |
| Le Nougat Glacé Maison | 6,20€ |
| Notre carte est composée essentiellement de produits de saison, locaux et régionaux. | |
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| Les Menus |
Menu découverte de la cuisine à la Bière |
| (Uniquement le week end ou sur réservation) |
| Nota : ce menu change toutes les semaines en fonction du marché, et de l'inspiration |
| Une ENTREE : |
| Salade Gourmande Aux Gésiers et ses Croûtons de Pain au Malt d'Orge Grillé Ou Saumon Confit Maison et sa crème de Ciboulette acidulée |
| Un Plat : |
| Magret de Canard servi avec sa Poêlée de Tagliatelles Fraîches et une délicate sauce à la bière de Bellefois Ou Dos de Cabillaud avec une Réduction de Bière Dorée et Barigoule de Légumes de Saison à l'Orange |
| Un DESSERT au choix : |
| Duo Chocolat et Mousse légère au Caramel de Bière (Dessert Maison) Ou Soufflé Glacée au Malt d'Orge et Caramel de Bière (Dessert Maison) |
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Menu Brasseur 14 € |
| (Tous les midis de la semaine sauf le lundi) |
| Nota : ce menu change tous les jours en fonction du marché, et de l'inspiration |
| Une ENTREE : |
| Quenelle de Rilettes Maison sur Tartine moutardée |
| Un Plat : |
| Longe de Porc fermier avec une sauce à la Bière, accompagnée de Pollenta crémeuse |
| Un DESSERT : |
| Riz au lait Miason au Caramel de Bière |
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La Table de Bellefois
Le restaurant dans la Brasserie51 Route de Clan - Bellefois
86170 Neuville de Poitou
Tél. : 05 49 59 40 32
Le restaurant est ouvert :
Le midi :le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi
et le dimanche
Le soir :
le jeudi, le vendredi et le samedi
Fermeture hebdomadaire le lundi
Possibilité de privatiser le lieu.
Nous sommes à votre disposition
pour organiser repas de groupes,
séminaires, anniversaires…
même en dehors des jours d'ouverture.
Dans ce lieu chargé d’histoire, où la pierre et le bois ont fait la rencontre de la technologie et de l’inox, nous avons voulu vous faire profiter d’un cadre tout à la fois chaleureux, convivial et insolite.
C’est tout naturellement ce qui nous a conduit à proposer une cuisine de mémoire qui puise dans la tradition, avec une touche créative et gourmande.Nous espérons que vous retrouverez vous aussi dans cet endroit, l’esprit de Bistrot pour savourer quelques moments de bonheur et le plaisir de manger plus sain.
L’engagement de notre entreprise, c’est une réponse à une économie mondiale qui a perdu la tête, c’est une volonté de privilégier la Proximité, les Producteurs de notre Territoire, la Vérité sur notre Alimentation. Ainsi, notre carte est composée essentiellement de produits de saison, locaux et régionaux.